薄饼菜的家常做法(薄饼菜的家常做法大全)

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！火腿华火

本文目录

1. 怎么做 ，全金如何做，做法家常金华火腿的视频做法大全视
2. 金华火腿的吃法
3. 浙江火腿怎么做好吃

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金华火腿的做法

1.火腿用开水泡洗 ，开水冷了即换
，全金反复5次
，做法然后上蒸笼蒸约2小时，视频取出 ，以布包好
，用重物压平后切成长方块包起冷冻。

2.白萝卜去皮 ，切成长方摺页片状(即切片时，一刀切断，一刀不断)，蒜苗切斜片，备用。

3.取出火腿，切成1厘米*3厘米长的片状，将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。

金华火腿的吃法

常用的吃法例举如下：

1、蒸食
：将修割清洗好的整块火腿置于盘中 、隔水蒸 。

2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g）鱼一般选鲫鱼、扁鱼
、鲤鱼、鳜鱼 、甲鱼等。

3 、炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等 ，用火腿配以鲜猪肉、牛肉 、家禽、海味等用砂锅炖煮
 ，汤料兼美。

4、用火腿丝（片）还可烧黄鳝 、豆腐、冬瓜、鱼翅
 、蚌肉、鱼头等 。

5、制作甜食 ：火腿块配以蜜饯、果脯
、莲子 、樱桃等、加入少量冰糖或白糖，用文火炖煮
。

扩展资料：

【火腿爆炒蒜薹】的做法教程 ：

【准备食材】金华火腿1块 ，蒜苔1小把，青辣椒2根 ，胡萝卜1个，生抽少许 ，蚝油适量。

1 、将金华火腿切成薄片备用。

2、将蒜薹洗干净，切成3CM左右的小段 。

3
、胡萝卜切成长条状，辣椒切成小圈备用。

4、锅中放油，放入火腿爆炒2分钟后盛出备用。火腿炒好后变得晶莹剔透特别有食欲。

5
、锅中放油，放入蒜薹炒1分钟 。

6
、将胡萝卜和辣椒放入锅中，继续翻炒2分钟。

7 、将火腿倒回锅中，继续翻炒1分钟。

8
、由于金华火腿已经比较咸了 ，所以不需要加盐
，放入少量的蚝油和生抽翻炒均匀即可。

9、这一盘金华火腿炒蒜薹看上去非常漂亮，吃起来也是非常下饭，做法简单10分钟就可以端上桌 。

浙江火腿怎么做好吃

材料：金华火腿

辅材 ：蒜、辣椒以及蒜苗等

做法：

第1步 ：将金华火腿切片，同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的 ，辣椒的话较好是斜切;

第2步 ：将锅拿出来，然后开始烫金华火腿，之后捞起就可以了;

第3步 ：拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香 ，较后再放入蒜苗就可以了 。

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